「ひね」のおそうめん

「ひね」のおそうめん

「ひね」のおそうめん

夏になると「おそうめん」ですね!

子供のころ、お中元で届くおそうめんを毎日のように

食べさせられていたので、どちらかというと苦手(笑)

なのですが、上得意のお客様で扱っておられる

「ひね」のおそうめんを頂きました。

久々の「ひね」のおそうめん☆彡

高いだけあります!美味しすぎます!

もちろん、お家でしっかりお出しも取って。

お薬味もたっぷり。

苦手だったはずなのに・・(笑)

美味しかった~!!!

最近は「ひね」を作っておられる所も少なくなったそう。

日本の古くからの伝統はしっかりと継承されてほしい!

美味しいものは特に!

 

F様、ありがとうございました。